ЯЛТИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ ПОРТАЛ
новости Крыма
Сайт города Ялта. На наших страницах всегда доступны новости Ялты, ялтинская афиша, фотоальбом Ялты, ялтинский форум, доска объявлений Ялты, каталог сайтов Ялты, недвижимость Ялты, работа в Ялте, достопримечательности Ялты и многое другое...
Регистрация   Вход
день рождения агентство праздников казань, аниматоры на детский день рождения казань

Совхоз-завод Ливадия



Совхоз-завод Ливадия
Совхоз-завод Ливадия
Совхоз-завод «Ливадия» входит в объединение «Массандра». Совхоз-завод специализируется на производстве высококачественных марочных десертных и крепких вин.

Основные площади занимают технические сорта: Мускат белый, Каберне-Совинъон, Вердельо, Серсиаль, Пино серый, Альбильо и другие. Средняя урожайность за последние годы составляет 37 ц/га, валовой сбор 670 тонн.

Портвейн красный «Ливадия». Любимое вино императорской семьи, готовится с 1891 г. из сорта Каберне-Совиньон, выращенного только на Южном берегу. Темно-гранатовая окраска очаровывает живым блеском. В букете нежный аромат вишневой косточки и (как выражаются виноделы) ярко выраженный сафьяновый тон (сафьян — дорогой сорт кожи из очень-очень далекого прошлого). Густой вкус насыщен нежными тонами осеннего увядания. Крепость 18,5%, сахар 8%. Срок выдержки — 3 года.

Мускат белый «Ливадия». Уникальное ликерное вино из сорта Мускат белый, выращенного только в совхозе «Ливадия». Янтарного цвета. Букет с тонкими медовыми тонами альпийских лугов. Вкус густой, маслянистый, гармоничный. Крепость 13%, сахар 27%. Срок выдержки — 2 года.

Следует отметить, что урожайность винограда в совхозе-заводе «Ливадия» растет. За последние 5 лет в среднем она составила 50,2 ц/га, а в 80-х годах средняя урожайность была 39 ц/га. Особенно порадовал 2005 год: 58 центнеров с гектара, получив в сумме 1524 тонны, а это значит, перевыполнили план на 170 %!!!
Приготовили 21 марку вина, все самые знаменитые Массандровские марки. «Мускат белый Красного камня» - приготовлено 12 тысяч декалитров – это рекорд хозяйства!

Но не виноградом единым живет одно из старейших хозяйств на ЮБК. Здесь высаживают и экзотические культуры: инжир, хурму, гранат, и даже киви. Плоды киви в климатических условиях нашего полуострова являются экологически чистыми и пользуются широким спросом.

В 1998 году крымское правительство присудило премию АРК за разработку технологии выращивания киви на южном берегу и внедрения в производство сортов киви «Монти» и «Томури».

Постоянный адрес статьи: http://www.bigyalta.info/sights/index.php?show=163
просмотров: 6700 | добавить в закладки
Совхоз-завод Ливадия Совхоз-завод Ливадия Совхоз-завод Ливадия

Посмотреть на карте:


Код ссылки на эту страницу:
HTML код (сайт, блог)

BB код (форум)


Отзывы:

Нет комментариев.


Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь


<<Царская (Солнечная) тропа   Галерея современного искусства Арт-усадьба>>
Доска объявлений Украина


Украинская Баннерная Сеть


Смотреть так же:




Активно обсуждают


Последние комментарии

nata555: Ялтинская еврейская община
nata555: Ялтинская еврейская община
nata555: Ялтинская еврейская община
nata555: Ялтинская еврейская община
nata555: Ялтинская еврейская община
 


ЯЛТИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ ПОРТАЛ Издается с 1 января 2010 года.. Все права защищены. Усi права захищено. All Rights Reserved. Copyright © 2009-2017


   Rambler's Top100    Ялтинский городской портал        Яндекс цитирования